Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kartofler med hvidløg og purløg (i mikroovn)

Kartofler med hvidløg og purløg (i mikroovn), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
600 g.kartofler
2 fedhvidløg
10 g.smør
½ dl.mælk
1 knivspidsmuskatblomme
2 spsk.klippet purløg
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skræl kartoflerne og skær dem i små terninger. Vask dem og tør dem. Pil hvidløget og skær det i strimler. Læg kartoflerne og hvidløgsstrimlerne i en gryde med en klat smør, dæk til og sæt det i ovnen på fuld effekt i 4 - 5½ min. afhængig af effekt og størrelse. Omrøres et par gange. Tilsæt derefter mælk, salt, peber og muskat. Dæk til og sæt i ovnen igen i 3 - 4 min. omrøres.

Pynt kartoflerne med klippet purløg lige inden serveringen.

Kogetiden kan variere afhængigt af kartoflernes varietet og kvalitet. Prøv om de er møre og forlæng tiden om nødvendigt.

Hvidløget kan udskiftes med løg og purløget med persille.

Denne opskrift kan også laves i et bruningsfad, så kartoflerne bliver gyldne. I så fald udelades mælken.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (5 stemmer)

Opskriften er vist 13581 gange,
og udskrevet 330 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu