Hasselbackkartofler (Mikroovn)

Hasselbackkartofler (Mikroovn), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.mellemstore kartofler
1 tsk.groft salt
25 g.smør
½ dl.rasp
 
Opskrift:
Skræl kartoflerne. Tør dem godt. Skær kartoflerne i få mm tykke skiver på tværs, men skær ikke helt igennem. Kartoflen skal stadig hænge sammen i bunden. Læg kartoflerne i et ildfast fad. Drys med salt og læg en tynd skive smør over hver kartoffel, så den smelter ned mellem skiverne. Drys med rasp. Stil fadet på metalristen midt i ovnen. Bag kartoflerne ved Kombination grill+440 Watt mikrobølger i 15 min. Mærk efter om kartoflerne er møre

Tips:

Ostegratinerede kartofler: Kartoflerne kan drysses med revet ost i stedet for rasp.

Der er mange måder at lette udskivningen på, så man ikke kommer til at skære kartoflen helt igennem. Læg kartoflen i en stor spiseske, så vil skeen let standse skivningen. Eller anbring en kødnål i kartoflens længderetning, der hvor skiven skal stoppes.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Hasselback Kartofler

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (9 stemmer)

Opskriften er vist 24224 gange,
og udskrevet 677 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu