Grønsager kogning i mikroovn

Grønsager kogning i mikroovn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

GrundopskrifterRet : Grundopskrifter - Grundopskrifter

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 grønsager
0.5 dl.vand
 
Opskrift:
Kogning af friske og frosne grønsager Del grønsagerne i ensartet størrelse og kom dem i en mikroovnsegnet skål. Tilsæt ½ dl vand. Dæk med låg eller mikrofilm. I portioner større end 500 g røres efter halvdelen af tiden. Frosne grønsager optøs aldrig får de koges, da de ellers taber mange vitaminer. Inden grønsagerne er blevet frosset ned, er de først blevet blancheret. Derfor er kogetiden for frosne grønsager den samme som for friske. Der skal ikke tilsættes vand.

Kogetider for: Asparges, Broccoli, Blomkål, Champignon, Fennikel, Forårsløg, Pastinak, Peberfrugt, Tomater, Savojkål, Spinat, Squash, Ærter.

Kogetider ved 900 W mikrobølger 100 g 1 min. 30 sek.
200 g 3 min.
300 g 4 min. 30 sek.
400 g 6 min.
500 g 7 min. 30 sek.
600 g 9 min.
700 g 10 min. 30 sek.
800 g 12 min.
900 g 13 min. 30 sek
. 1000 g 15 min.





karakterer:
Opskriften er vist 142742 gange,
og udskrevet 1306 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (18 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-10-25 15:37:12
Jeg kommer en klat smør over asparges i stedet for vand og som en anden skriver, lidt mindre tid.

  -   2017-01-09 17:58:31
Blød plast indeholder tungmetaller, og personlig vil jeg aldrig bruge folie ved opvarmning af fødevare. Jeg hælder olie/smør, lidt krydderurter over grønsagerne, og tilsætter aldrig vand, hvorfor jeg også kun bruger omtrent halve tid.

  -   2015-02-02 19:57:06
Jeg kommer ikke vand ved mit brocoli og de bliver så fine...

  -   2013-12-03 18:35:33
Det er ALT for meget for asparges!

  -   2010-12-28 18:05:26
Den holder også for porrer, hvis man kan lide, at de er lidt sprøde. Ellers skal de lige have et halvt minut mere.

  -   2009-07-21 17:49:56
For blomkål og broccoli holder tiderne fint stik. Jeg har ikke checket for andre grøntsager.