Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Lammekølle i folie

Lammekølle i folie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekølle

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1500 g.lammekølle
1 fedhvidløg
1 tsk.reven citronskal
1 tsk.tørret mynte
2 spsk.hakket persille
12 storebagekartofler
 salt
 peber
Opskrift:
Et stort stykke grillfolie lægges på bordet og lammekøllen lægges på. Hvidløget presses henover.
Citronskal, persille, mynte, salt og peber drysses ligeledes henover køllen.

Køllen pakkes ind i folien og stilles i ovnen ved 200° i ca. to timer.

Efter 1 time stilles de vaskede kartofler ind i ovnen.

Når kødet er mørt, åbnes folien, kartoflerne tages ud af ovnen og køllen grilles i 5-10 minutter til den er sprød og gylden.

Serveres med de bagte kartofler og en skål grøn salat.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (2 stemmer)

Opskriften er vist 11616 gange,
og udskrevet 350 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu