Svenske snegle

Antal:

10 stk.

Ret : Kager - Snegle ( Kager )

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Højtid: Jul

Oprindelsesland : Sverige

Indsendt : 2002-08-02

Ingredienser:

		Dej: Dej:
300	g.	hvedemel 300 g. hvedemel
200	g.	smør eller margarine 200 g. smør eller margarine
70	g.	sukker 70 g. sukker
1		æggeblomme 1 æggeblomme

		Masse: Masse:
1		æggehvide 1 æggehvide
90	g.	sukker 90 g. sukker
65	g.	mandler, hakkede 65 g. mandler, hakkede

Opskrift:

Dej:
Smørret hakkes og blandes med melet. Sukker kommes i. Dejen æltes sammen med æggeblommen.

Masse:
Mandlerne hakkes fint, og røres sammen med sukker og æggehvide.

Dejen rulles ud. Massen smøres på. Den smurte dej rulles til en roulade. Rouladen stilles i køleskab ca. en time. Rouladen skæres i tynde skiver.
Bages ved ca. 200 gr. i 10-12 minutter.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2 (5 stemmer)

Opskriften er vist 10599 gange,
og udskrevet 144 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu