Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Grillet Orientalsk Steak med Salat

Grillet Orientalsk Steak med Salat , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Oksekød - Oksefilet

Oprindelsesland : Orienten

OrientenIndsendt :



Ingredienser:
400 g.oksefilet
3 slags salat
1 mangofrugt
1 bdt.forårsløg
1 rød peberfrugt
1 spsk.Grill Oil Allround
1 spsk.Ingefær, stødt
 
 Dressing
4 dl.olivenolie
1 limefrugt
1 bdt.mynte
70 g.ristede peanuts, hakkede
3 spsk.Grill Oil Allround
 
Opskrift:
Marinér kødet i grillolien, smagt til med ingefær, i ca. 1 time. Grill kødet i ca. 4 minutter på hver side og lad det hvile i ca. 10 minutter. Vask og pluk salaten i små stykker. Skær mango, peberfrugt og forårsløg i tynde strimler og bland dem i en skål med salaterne. Rør en dressing af grillolie, olivenolie, revet limeskal og limesaft. Dressingen blandes i salaten. Skær det stegte kød i tynde, lange skiver og kom kødet på salaten. Drys med de hakkede peanuts samt skåret frisk mynte og servér retten straks.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 13420 gange,
og udskrevet 211 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu