Grillet Honninglaks med Mangosmør

Grillet Honninglaks med Mangosmør, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Laksefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
600 g.laksefileter, 4 stk.
1 poseHoney Marinade
 
 Smør:
100 g.smør (stuetemperatur)
3 spsk.mango chutney
0.5 dl.forårsløg, fint hakket
1 tsk.limesaft
1 knivspids.Chilipepper Ancho Style
1 knivspids.Koriander, stødt
1 knivspidsPersille
1 tsk.Karry, ekstra stærk
 
Opskrift:
Bland alle ingredienserne til mangosmørret sammen. Læg mangosmørret på smørrebrødspapir og rul smørret til en lang rulle. Læg rullen i fryseren. Når smørret skal serveres skæres det i skiver med en varm kniv. Marinér laksen i honning marinaden i ca. 3 timer. Læg laksen på en varm grill og grill på begge sider. Laksen kan naturligvis også steges på en stegepande. Servér den grillede laks med mangosmør, grillet rødløg, ananas, squash og tomat.


karakterer:
Opskriften er vist 18270 gange,
og udskrevet 459 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

sandra  -  2009-06-25 21:44:34
Hvor kan man købe honey marinade?