Vagtler på grill

Vagtler på grill, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Hønsefugle - Vagtel - Vagtler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4-8 kødfulde vagtler
8-12 skiverciabattabrød
8-12 skiverbacon
4 spsk.olivenolie
4 spsk.citronsaft
4 tsk.finthakket bredbladet persille
2 spsk.masala
4 knsp.honning
2 fedhvidløg, finthakket
 salt
 peber
 
Opskrift:
Forvarm ovnen til 250°. Rens vagtlerne, fjern leveren og kasser den. Brun vagtlerne 15 min. i ovn. Sæt vagtlerne på spyd skiftevis med brød og bacon. Rør ingredienserne til kryddermarinaden sammen og kom godt med salt og peber ved. Grill vagtlerne over en trækulsgrill 10-15 min. og pensl regelmæssigt med marinaden og vend jævnligt spyddet, så vagtlerne ikke bliver branket.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 12989 gange,
og udskrevet 175 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu