Shashlik Fra Tyrkiet

Shashlik Fra Tyrkiet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Oksekød - Oksefilet

Oprindelsesland : Tyrkiet

TyrkietIndsendt :



Ingredienser:
500 g.oksefilet
10 chalotteløg
3 tomater
1 storgrøn peberfrugt
250 g.champignon
 salt
 peber
 
 Marinade:
2 spsk.olivenolie
1 fedhvidløg, knust
1 spsk.citronsaft
 
Opskrift:
Skær Kødet i terninger og læg dem i marinaden i 1 time. Pil løgene, skær den rensede peberfrugt i brede strimler og rens champignonerne, skær tomaterne i kvarte.

Stik kød og grøntsager på stegespyd, pensl med marinaden eller ren olivenolie og læg spydne i den forvarmede ovn. Vend dem flere gange så de bliver fint brune på alle sider. Drys lidt salt og peber på efter stegning.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (6 stemmer)

Opskriften er vist 13705 gange,
og udskrevet 251 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu