Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Grillede sild med urter

Grillede sild med urter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
5-600 g.sildefileter (friske eller frosne)
 saft fra ½ citron eller lime
 olie til at smøre folie
 salt
 peber
350 g.gulerødder
250 g.porrer
3 dl.vand
½ tsk.salt
 tsk.sukker
1 dl.mælk
2 spsk.hvedemel
250 g.grønærter
 lidt hakket persille
 
 Tilbehør:
 kartofler
 
Opskrift:
Dup sildefileterne tørre, drys dem med peber, og dryp med lidt lime- eller citronsaft. Læg sildene med skindsiden opad på et stykke folie, der er penslet med en anelse olie. Gør grøntsagerne i stand, skær gulerødderne i terninger og porren i tynde ringe. Kog gulerod og porre 5 min. i 3 dl vand med salt og sukker. Tænd for grillen. Rør mel og mælk sammen, og hæld det sammen med grøntsagerne. Rør godt, og tilsæt ærterne, når det tykner. Rør af og til, mens sildene grilles. Grill sildene ca. 5 min., eller til de er gennemstegte. Smag urterne til, drys med persille, og serv'er sammen med sild og kartofler.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 14985 gange,
og udskrevet 225 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu