Klipfiskesalat 2

Klipfiskesalat 2, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Fiskesalater

Hovedingrediens : Øvrige Fisk - Klipfisk

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
0.5-1 dl.oliemarinade
100 g.klipfisk uden skind og ben
50 g.rosiner
1 æble
1 spsk.fintrevet peberrod
1 spsk.vineddike
1 spsk.sukker
 
Opskrift:
Klipfisken deles i flager, blandes med rosiner. Æble og peberrod rives på råkostjernet ned i marinaden, der er krydret med vineddike og sukker. Marinaden hældes over fisken. Drysses med hakket persille.





karakterer:
Opskriften er vist 14036 gange,
og udskrevet 235 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
3 cm vasabi-peberrod kan sagtens anvendes, hvis man ikke har peberrod i huset