Saltindbagt lammekølle
Hovedingrediens : Lammekød - Lammekølle Indsendt : Red: |
|
|
Kom 1/3 salt i bunden af en stor stegegryde.
Læg køllen oven på.
Dæk med krydderurter.
Hæld resten af saltet over, så køllen er helt dækket.
Sæt den i ovnen 1 time og 15 min ved 175 gr.
Urter: Skær porrer og gulerødder i store skrå skiver og majroer i store tern. Rist grøntsager og hvidløg 3 min i olivenolie. Kom dem i et ovnfast fad sammen med timian og dæk med folie. Bag grøntsagerne ved 200 gr. C i 20-25 min. Fjern timiankvisten, drys med hakket persille. Tag lammekøllen op af gryden, skrab saltet væk og skær kødet i tynde skiver. Server urter, bagte kartofler, samt hvidløgscreme til. |
|
|
og udskrevet 182 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 2.8 (2 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne