Frugtstænger

Frugtstænger, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

KagerRet : Kager - Stang

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
 Mørdej:
250 g.hvedemel
0.25 tsk.bagepulver
100 g.smør
5 sødetabletter (svarende til ca. 30 g sukker)
1 æg
 
 Fyld:
400 g.æbler
18 sødetabletter (svarende til ca. 108 g sukker)
1 dl.vand
 
Opskrift:
Mel og bagepulver sigtes sammen. Koldt smør hakkes i. Knuste sødetabletter smeltes i 1 spsk. varmt vand og piskes sammen med ægget. Dejen æltes sammen hermed og kan lægges koldt, til den er fast. 2/3 af dejen rulles ud i to aflange flader, der lægges på bagepapir eller smurt plade. De skyllede æbler rives, sødes med knuste sødetabletter, udrørt i 1 dl vand, og lægges i en stribe midt på dejfladerne. Dejen foldes fra siden ind om fyldet. Resten af dejen rulles ud, skæres i strimler og lægges i gittermønster på æblerne. Dejen kan pensles med æg.

Bagetid i forvarmet ovn:
ca. 20 min. ved 200 gr.


karakterer:
Opskriften er vist 14385 gange,
og udskrevet 116 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu