Bondepige med Slør

Antal:

Pers.

Ret : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Rugbrød

Indsendt : 2002-07-25

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

500	gram	Æbler500 gram Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt 1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
50	gram	Sukker50 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram

250	gram	Rugbrød. mørkt250 gram Rugbrød. mørkt 1 skive rugbrød vejer ca. 50 gram.
50	gram	Smør50 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
25	gram	Sukker25 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram

		Syltetøj. uspec. Syltetøj. uspec. 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
2	dl.	Piskefløde2 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

De skrællede ituskårne Æbler koges til en ikke for tyk Grød med eller uden vand. Sukkeret (50 g.) tilsættes.

Det revne brød ristes på en forud ophedet Pande, indtil det er tørt, hvorefter Smør og Sukker omrøres heri, og det tages først af Panden, når det er koldt og sprødt.

Grød, Brød og Syltetøj lægges lagvis i en Glasskål og pyntes med Flødeskum.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5 (23 stemmer)

Opskriften er vist 111338 gange,
og udskrevet 2155 gange.

Kommentarer

- 2016-05-01 02:40:46
Jeg forstår ikke de her opskrifter på Bondepige med Slør. Det er allesammen æblekager, men der har da aldrig skullet æbler i denne dessert. Man bruger revet rugbrød, sukker, chocolade og flødeskum. Det er alt. Ingen æbler. Det er IKKE en æblekage!!!

bjarne - 2012-05-08 17:21:08
jeg kom ymerdrys i i stedet for rugbrød. det virker fint

conni - 2011-09-18 19:52:25
tak for opskriften heldigt den kom i dag skal servere den i morgen for 4 tøser er sikker på den er god.

Bolette - 2011-07-04 13:59:18
SUPER LÆKKER DESSERT! Den kan stærkt anbefales! ;o)