Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Æblekage (Dessert)

Æblekage (Dessert), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 kg.friske æbler
1 dl.vand
100 g.sukker
 50 á 100 gr. rasp ell. revet rugbrød ell. 25 á 50 gr. valsede havregryn
 50 á 100 gr. smør ell. margarine
2 1/2 dl.piskefløde
 syltetøj ell. saft
Opskrift:
Æblerne vaskes , skrælles, skæres i ensartede tynde skiver og koges til grød, med eller uden vand, eftersom de er mere eller mindre saftige, derefter tilsættes halvdelen af sukkeret. Smørret smeltes; rasp, revet rugbrød eller havregryn og resten af sukkeret blandes og omrøres i det smeltede smør, til det er lysebrunt. En kageform med løs bund smøres godt; deri lægges lagvis brød, æbler, syltetøj eller saft og så fremdeles, således at det sidste lag bliver brød; det hele trykkes fast sammen, vendes og pyntes med flødeskum. I stedet for at koge æblerne, kan man rive eller raspe dem på råkostjern, og man anvender da kun ca. 1/2 kg. æbler.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (13 stemmer)

Opskriften er vist 29053 gange,
og udskrevet 427 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Anonym  -  2010-04-30 15:22:59
Hvor stor bliver den?

Maria  -  0000-00-00 00:00:00
Det er en rigtigt god opskrift ..