Patlican Yemegi

Patlican Yemegi, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammesmåkød

Oprindelsesland : Tyrkiet

TyrkietIndsendt :      Red:


Ingredienser:
200 g.skært lammekød
2 løg
800 g.auberginer
1 grønchilifrugt
1 rødeller grøn peber
20 g.margarine
400 g.hakkede flåede tomater
1 tsk.paprika
2 tsk.salt
 
Opskrift:
Kød, løg og auberginer skæres ud i terninger.
Chilifrugt og peber renses, for kerner og hakkes fint.

Kød, løg, aubergine, chilifrugt og peber svitses i margarine.
De øvrige ingredienser tilsættes og retten småkoger under låg i ca. 35 min.

Kan serveres med bulgur og yoghurt.


karakterer:
Opskriften er vist 11369 gange,
og udskrevet 254 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu