Grillstegt poussin med hvidløg og grillet raddichiosalat

Grillstegt poussin med hvidløg og grillet raddichiosalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Kylling - Poussin - Poussiner

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
4 poussiner i halve
 
 Marinade:
½ dl.olivenolie
4 fedpresset hvidløg
 salt
 peber
 
 Tilbehør:
 pastasalat
4 helehvidløg
2 lilleradicchiosalater
 
Opskrift:
Pensl de halverede og aftørrede poussiner med marinaden. Grill dem godt på begge sider ca. 25 minutter i alt, til de er helt stegte. Stilken skæres af de hele hvidløg, så fedene lige titter frem. Dryp dem let med olie og læg dem på grillen 10-15 minutter mens de vendes et par gange. Raddichiosalaten deles i kvarter, skylles og afdryppes godt. Dryp dem med lidt olie vend dem på grillen 1 minut på hver side. Servér poussinerne med tilbehøret.





karakterer:
Opskriften er vist 16963 gange,
og udskrevet 266 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu