Lammekølle provencale i tomat
Hovedingrediens : Lammekød - Lammekølle Oprindelsesland : Frankrig Indsendt : Red : |
|
|
Skræl kartoflerne og skær dem i cm-tykke skiver.
Stil dem til side.
Pil og skiv løgene.
Stil også dem til side.
Afpuds køllen. Pil hvidløgene og skær dem i splitter. Stik hvidløgssplitterne ind i køllen ved hjælp af spids skarp urtekniv med 5 cm mellemrum. Fyld hele køllen. Gnid køllen ind i salt og rosmarin. Læg køllen i opvarmet ovn på rist over bradepande ved 275 gr i 15 min. Efter 15 min kasseres fedtet fra bradepanden og kartoflerne placeres lagvis i denne og tomaterne og løgene blandes deri. Ovnen sættes ned til 170 grader i 1 1/2 time. Køllen skæres til og tomat-kartoflerne anrettes i skåle. grøn salat og tzarziki serveres til. |
|
|
|
|
Opskriften er vist 12696 gange,
og udskrevet 319 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.8 (2 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
