Mager mousse med kirsebær

Antal:

Ret : Kold Dessert - Dessertmousse

Hovedingrediens : Bær - Kirsebær

Fedtfattig opskrift

Indsendt : 2002-07-22

Ingredienser:

300	g.	ricotta300 g. ricotta
1-2	spsk.	kirsebærlikør1-2 spsk. kirsebærlikør
1	spsk.	mandellikør1 spsk. mandellikør
1½	spsk.	honning1½ spsk. honning
½	tsk.	vanillesukker½ tsk. vanillesukker
3	dl.	kirsebær, friske3 dl. kirsebær, friske
1	dl.	mørk chokolade, reven1 dl. mørk chokolade, reven

Opskrift:

Kør ricottaosten i en køkkenmaskine eller med en el-pisker til den er blevet luftig, 3-4 min. Bland likør, honning og vanillesukker i. Del kirsebærrene og tag stene ud. Vend forsigtigt kirsebærrene i osteblandingen. Hæld det op i en skål og stil den i køleskabet, så mousseen stivner. Drys reven chokolade over lige inden serveringen.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8 (2 stemmer)

Opskriften er vist 12754 gange,
og udskrevet 135 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu