Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Lammegryde med forårsløg

Lammegryde med forårsløg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammesmåkød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
500 g.lammekød fx bov, i tern (ca. 2 cm)
2 spsk.hvedemel
25 g.smør
4 dl.vand
0.5 dl.frisk, finthakket basilikum
1 fedknust hvidløg
1 tsk.groft salt
 friskkværnet peber
300 g.broccoli
75 g.flødeost
350 g.forårsløg i skrå stykker (ca. 5 cm)
250 g.sukkerærter
 


Tilbehør:
Landbrød
Opskrift:

Vend lammekødet i mel. Smelt smørret i en sauterpande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits lammekødet i ca. 1 min.

Tilsæt vand, basilikum, hvidløg, salt og peber. Kog retten ved svag varme og under låg i ca. 45 min.

Skær broccolien i små buketter og stilken i tynde skiver. Tilsæt flødeost til kødet og kog retten under omrøring til osten er smeltet.

Tilsæt broccoli og kog retten i ca. 2 min. Kom derefter forårsløg og sukkerærter i.

Kog retten færdig på ca. 3 min. Smag til.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 5401 gange,
og udskrevet 121 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu