Den skønne chokoladesovs

Antal:

Ret : Saucer - Dessertsauce

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Indsendt : 2002-07-18

Ingredienser:

50	g.	smør50 g. smør
1 1/2	dl.	piskefløde1 1/2 dl. piskefløde
1/2	dl.	piskefløde1/2 dl. piskefløde
1/2	dl.	sukker1/2 dl. sukker
1/2	dl.	lys sirup1/2 dl. lys sirup
50	g.	lys chokolade50 g. lys chokolade
50	g.	mørk chokolade50 g. mørk chokolade
1	tsk.	vanille1 tsk. vanille
1	spsk.	mørk rom (kan undlades)1 spsk. mørk rom (kan undlades)
1	tsk.	nescafé (kan undlades)1 tsk. nescafé (kan undlades)

Opskrift:

Opvarm smør, 1 1/2 dl piskefløde, sukker og sirup under omrøring. Når det bobler, dufter af karamel og er blevet tykkere, slukkes for varmen. I en anden gryde smeltes de to slags chokolade forsigtigt i 1/2 dl piskefløde. Rør vanille, nescafé og rom i. Når chokoladen er smeltet, hældes karamelen i chokoladeblandingen, og det hældes røres, indtil massen er ensartet.

Servér den varme chokoladesovs på vanilleis, pandekager eller hvad som helst. Eventuelle rester af sovsen kan opvarmes forsigtigt eller smøres på brød, eller hvad man synes.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6 (11 stemmer)

Opskriften er vist 28435 gange,
og udskrevet 602 gange.

Kommentarer

Rie - 2010-07-25 20:14:28
Super nem at lave og smager helt fantastisk :o)

Frimann - 2009-12-11 17:04:53
Den er helt igennem og fuldstændig FANTASTISK!!!!!!!