Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Grillbøf med marinerede urter

Grillbøf med marinerede urter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Oksekød - Oksesteak

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :




Ingredienser:
300 g.oksesteaks 2 stk.
 hvidløgspeber
 
 Tilbehør:
2-3 storegulerødder
1 bundtforårsløg
 grønne bønner ad libitum
 
 Marinade:
1 dl.grøntsagsbouillon
 rosmarin
 timian
 peber
 lidt citronsaft
1 spsk.olivenolie.
 


Opskrift:

Start med urterne.
Skræl gulerødderne til tynde flager med en kartoffelskræller. Damp forårsløgene i letsaltet vand under låg i en gryde i 2-3 min., tilsæt de grønne bønner og lad det dampe yderligere et par minutter under låg. Tag urterne op med en hulske og lad dem dryppe af i en si. Giv gulerodsflagerne et ganske kort opkog i vandet og lad også dem dryppe af.

Marinade:
Giv samtlige ingredienser et opkog og smag marinaden til. Overhæld alle tre slags urter med marinaden, mens de endnu er varme.

Drys bøfferne med hvidløgspeber og steg dem på begge sider på havegrill eller grillpande.

Server urterne lune eller kolde til, evt. ledsaget af flute smurt med hvidløgskvark.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (5 stemmer)

Opskriften er vist 17112 gange,
og udskrevet 319 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu