Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links
















Grillspyd med svinekød

Grillspyd med svinekød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød

FlæskesmåkødUkendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
300-500 g.Svinekød
1 Løg
1 Peberfrugt
10-20 stk.Champignon
 
 Marinade:
 Stærk thailandsk chili sauce
 Olivenolie
 Hvidløg
 


Opskrift:

Grillspyd:
Kødet skæres i små stykker, og ligges i marinade i ca. 2 timer på køl. rengør grøntsagerne og snit dem i grove stykker. Fordel grøntsagerne jævnt mellem kødstykkerne. Lad spydene starte på inddirekte varme i ca. 15 min. Lad dem herefter få direkte stegning i ca. 10 min.

Servering:
Server spydene med nye ristede kartofler i piripiri marinade og hvidløgsbrød.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (14 stemmer)

Opskriften er vist 25000 gange,
og udskrevet 567 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

ih  -  2010-06-22 14:34:20
LÆGGES i marinade!!!