Skaldyrssalat
Kilde : Bjørn Kok Fryseegnet : Ikke afprøvet Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Dressing:
Creme fraiche og mayonnaise (Gerne estragon mayonnaise) vendes sammen i en stor skål. Dressingen smages til med salt og peber. Fyld: Aspargessnitterne skal dryppes godt af, de kan evt. lægges på et tørt viskestykke for at trække noget af fugten ud. Hvis der kommer for meget væde med risikere man en for tynd dressing. Ud over aspargessnitter har vi brugt optøede rejer, krebsehaler og Surimi. Rejer og krebsehaler knuges fri for væde og Surimi skæres i passende stykker. Tips: Surimi er imiteret krabbekød, og bruges tit i som alternativ til skaldyr. |
|
|
Opskriften er vist 192 gange,
og udskrevet 1 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 5 (1 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne




