Blåbærmousse
Hovedingrediens : Bær - Kilde : Bjørn Kok Indsendt : Red : |
|
|
Kog blåbærrene sammen med vand sukker og vaniljesukker til de er helt kogt.
Purer bærrene gennem en sigte. Tilsæt husblas knuget fri for væde til den stadig varme pure og rør godt igennem. Stil pureen på køl indtil den er kold, men ikke stivnet helt. Pisk fløden til skum. Rør 1/3 af flødeskummet forsigtigt sammen med pureen. Vend derpå blåbærmassen over i flødeskummet og vend det forsigtigt sammen. Stil fromagen i køleskab i mindst 6 timer og gerne til næste dag. Kan pyntes med friske blåbær ved servering og evt. flødeskum. |
|
|
Opskriften er vist 26347 gange,
og udskrevet 359 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 2.9 (18 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
