Pæremos

Pæremos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Ukendt oprindelseslandKilde : Bjørn Kok

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt :      Red :
Pæremos, billede 4 Pæremos, billede 1 Pæremos, billede 2 Pæremos, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 gram Pære, skrællet vægt En pærer vejer ca. 100 gram renset vægt.
1 Vaniljestang, kornene heraf Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud.
2 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Pærerne skrælles og kernehuset fjernes. Dernæst skærer de i små stykker og lægges i en gryde.

Tilføj vand, flæg vaniljestangen og skrab kornene ud, tilsæt både vaniljestang og korn under kogning af pærerne.

Pærerne skal koge til de er kogt ud ved lavt blus.

Smager evt. til med sukker som du ønsker. Mosen bliver lidt tynd igen men kan koges videre til passende konsistens.





karakterer:
Opskriften er vist 4723 gange,
og udskrevet 18 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 2260 (538 kcal)
KJ pr. Pers. 565 (134 kcal)
Vægt ialt 1200 gram
Vægt pr. Pers. 300 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 188 KJ (44 kcal)
Protein 0.3 gram
Fedt 0.2 gram
Kulhydrat 11.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2025-09-23 16:24:49
Vi brugte meget modne pære, de skulle have haft meget mindre vand.