Dumplingdej
Hovedingrediens : Mel - Hvedemel Oprindelsesland : Kina Kilde : Bjørn Kok Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Bland mel og salt og tilsæt vand lidt efter lidt til dejen er blød og smidig.
Lad dejen hvile et par timer.
Del dejen i 4 og rul hver stykke tynd ud evt. med lidt maizenamel. Dejen skal være ret tynd og vi finder det nemmest hvis dejen udstikkes i 8.5 cm. i diameter, og så ruller vi hver cirkel yderligere ud til ca. 10 cm. i diameter. På billedet ses Dumplingspresser som dejen i 10 cm. diameter passer til passer til. Tips: |
|
Opskriften er vist 102 gange,
og udskrevet 0 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4 (1 stemmer) |
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne