Sorbet på agurk

Sorbet på agurk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8

Kold DessertRet : Kold Dessert - Sorbet

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Agurk - Agurker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 storeagurker
2 spsk.sukker
2-3 spsk.gin
2 æggehvider
 citronsaft
 
Opskrift:
Agurkerne skrælles, skæres igennem på langs og kernerne fjernes. De kommes i blenderen og pureres, hvorefter der tilsættes sukker, gin og æggehvider. Der blendes endnu et par minutter, massen skal være helt fin. Massen hældes op i en skål og stilles i frysenren. Under indfrysningen skal skålen tages ud nogle gange, hvor sorbeten piskes grundigt igennem. Samtidig sættes nogle høje glas i køleskabet. Når sorbeten skal serveres, kommes den i de kolde glas, lidt citronsaft dryppes over og skal der pyntes, så klæder nogle citronmelisseblade retten.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 12490 gange,
og udskrevet 173 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu