Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Solbærsorbet II

Solbærsorbet II, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Sorbet

Hovedingrediens : Bær - Solbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Solbærsorbet II, billede 4 Solbærsorbet II, billede 1 Solbærsorbet II, billede 2 Solbærsorbet II, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 dl. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 dl. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 dl. Solbær, friske 1 dl. ribbede solbær vejer ca. 70 gram.
2 Æggehvide, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggehvide vejer ca 30 gram
1 spsk. Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
   


Opskrift:

Kog vand og sukker i 5 minutter. Lad lagen svale.

Mos bærrene i en blender og bland med lagen. Frys blandingen 1½ time.

Pisk æggehvider stive og pisk flormelis i. Vend det i isen. Frys igen.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (42 stemmer)

Opskriften er vist 63647 gange,
og udskrevet 1773 gange.


Energi:
KJ total 2453 (584 kcal)
KJ pr. Pers. 613 (146 kcal)
Vægt ialt 468 gram
Vægt pr. Pers. 117 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 524 KJ (124 kcal)
Protein 2.0 gram
Fedt 0.6 gram
Kulhydrat 28.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2016-07-21 11:00:58
God og frisk! Meget lækker med en tung brownie til👍🏻


Signe  -  2011-07-16 14:32:42
Den ser rigtig god ud, jeg glæder mig til at smage den! :-)


Ida  -  2007-11-10 11:34:52
Virkelig god sorbet, rigtig flot farve ! jeg kom lidt extra solbær i så smager den bedre! :)


  -  0000-00-00 00:00:00
Efter bærrene er most i blenderen kan det anbefales at si dem. Sorbeten bliver superlækker


  -  0000-00-00 00:00:00
Prøv sorbeten med en citron-birkeskage til.


  -  0000-00-00 00:00:00
Kort og godt genial is. Kogte dog lige bærene lidt med i sukkermassen for at få lidt farve ud af dem.


  -  0000-00-00 00:00:00
Man kan også bruge hinbær istedet for solbær... det er godt!


  -  0000-00-00 00:00:00
Den er rigtig god, og meget let at lave!