Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Solbær sorbetis

Solbær sorbetis, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Kold DessertRet : Kold Dessert - Sorbet

Hovedingrediens : Bær - Solbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :




Ingredienser:
500 g.solbær
300 g.sukker
4 dl.vand
2 spsk.citronsaft
2 bladehusblas
2 æg
 


Opskrift:

Rens og skyl solbærrene, varm dem med det vand der hænger ved, til der næsten når kogepunktet. Pureres gennem en sigte. Sukker og vand blandes i en gryde og koger til sukkeret er smeltet. Sukkerlagen tilsættes den udblødte husblas og solbærmosen smages til med citronsaft. Blandingen afkøles, sættes i fryseren. Rør af og til i sorbet'en. Når massen er som grødis, piskes æggehviderne og massen røres i æggehviderne. Sorbet'en hældes i en form eller skål og fryses færdig - det tager 4-5 timer.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (7 stemmer)

Opskriften er vist 21287 gange,
og udskrevet 587 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Kirsten  -  2015-09-05 17:50:11
Smager fantastisk.


mathilde  -  2009-08-01 18:41:29
er den ikke rart kompliseret??


Leif  -  2008-04-20 16:29:09
ja det kan den sagtens, Noamat!


noamat  -  2008-04-18 10:40:35
Kan sorbet is laves flere dage før den skal bruges