Frugtkage, Oles

Frugtkage, Oles, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Ole Stander Morville

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
200 g.hasselnødder
100 g.dadler
100 g.abrikoser
100 g.rosiner
100 g.Hakket sukat
100 g.cocktailbær
100 g.Hakket Appelsinskal
5 æg (M/L)
125 g.sukker
2 spsk.rom
250 g.hvedemel
2 tsk.bagepulver
 
 Glasur:
200 g.florsukker
1 spsk.vand
1 spsk.rom
1 spsk.citronsaft
 
Opskrift:
Hæld rosinerne i en skål og hæld rommen over dem. Lad den stå et par timer.
Halver cocktail bærende.
Bland sukat, cocktailbær og appelsinskal med rosiner i en skål. Vend dem i lidt af melet så de ikke klistre sammen.
Hak nødderne groft.
Tag stenene ud af dadlerne skær dadlerne og abrikoserne i strimler.
Pisk de hele æg og sukker skummende (Ca. 10 min).
Tilsæt frugterne og nødderne. Rør melet og bagepulver i.
Fyld dejen i en stor smurt sandkageform og bag den i en varm ovn med 170 grader i cirka en 60 minutter.
Efter ca. 30 min lægges et stykke stanniol over kagen.
Lad kagen afkøle i 20 minutter i formen, før den tages ud og smøres med glasur rørt af florsukker, vand, rom og citronsaft.


karakterer:
Opskriften er vist 176 gange,
og udskrevet 5 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu