Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Agurkesorbet

Agurkesorbet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Kold DessertRet : Kold Dessert - Sorbet

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Agurk - Agurker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
½ salatagurk
2 dl.tør hvidvin
1 æggehvide
1 spsk.sukker
 
Opskrift:
Agurken skæres i mindre stykker, og pureres i blenderen sammen med hvidvin. Massen hældes i ismaskinen. Lad isen fryse til den får en grødet konsistens ca 30 min.. Uden ismaskine: Massen hældes i en form og stilles i fryseren i 1 1/2 time. Der skal af og til røres i isen. Skrab formens sider fri hver gang, derved undgås flager i sorbeten. Lad isen fryse til den får en grødet konsistens. Pisk hviden stiv, og sukkeret piskes i. Vend denne masse i den grødede is. Lad isen fryse i yderligere 30 min i ismaskinen, uden ismaskine i 11/2 time.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1.4    (8 stemmer)

Opskriften er vist 23468 gange,
og udskrevet 413 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu