Havørred suppe

Havørred suppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Kan fryses uden fløde tilsat

Indsendt af : RCC

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Skrog fra havørred
 
 Offer grønt:
 løg
 gulerod
 porretop
 12 peberkorn
 
 Grøntsager:
 gulerod i tern
1 hakket løg
 porre
 frisk dild hakket
 
Opskrift:
Skrog lægges i stor gryde.
Tilsæt "offer" grøntsager
Hæld vand over det hele
Koges op - skummes af
Kog til fisken er kogt.
Læg fisken til side for at køle af.

Si vand over i anden gryde.
Tilsæt gulerod, porre i skiver +
løg i ringe.
Kog grøntsager 30 - 35 min
kog grøntsager 20 - 25 min ( med bid )
Rip skroget for kød, og læg i gryden

Til sidst, kan fløde tilsættes.

Kan fryses, men uden fløde





karakterer:
Opskriften er vist 910 gange,
og udskrevet 27 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu