Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Chokoladecookies III

Chokoladecookies III, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 12 stk.
SmåkagerRet : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Cocio87

Indsendt :



Ingredienser:
100 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
300 gram Rørsukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
120 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

50 gram Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
0.5 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
100 gram Hvid chokolade 30% Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Opskrift:
Tænd ovnen på 180 grader.

Hak den mørke chokolade groft og kom den i en lille gryde sammen med smørret. Smelt de to ting sammen ved lavv varme.

Pisk chokoladesmørret sammen med sukker og æg i en stor skål med en elpisker.

Bland mel, kakao, natron og salt og sigt ned i dejen. Rør det godt sammen.

Hak den hvide chokolade groft og rør den i dejen. Hvil på køkkenbordet 15 min.

Afsæt 12 klatter dej på to bageplader beklædt med bagepapir, 6 på hver.

Bag 13 min.



karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 1142 gange,
og udskrevet 36 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 16216 (3861 kcal)
KJ pr. stk. 1351 (321 kcal)
Vægt ialt 914 gram
Vægt pr. stk. 76 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1773 KJ (422 kcal)
Protein 5.9 gram
Fedt 19.1 gram
Kulhydrat 58.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu