Kylling marinade

De fleste ingredienser er på slum så en egentlig mængde har jeg ikke fastsat

Olie er bruges som fyldstof for at der er nok marinade, men overdoser men ikke over 50% af det samlede indhold
Smag til med muscado sukkeret

Marinaden har en ret kraftig smag, det er normalt smag efter sukker, salt, surheds ballancen.

Når du er tilfreds med smagen så kom kylling bryst fillet i, ryst godt.
Klem evt luft ud af posen og bind knude.
Kyllingen bliver bedst hvis den står til næste dag.

Tilberedning
Fillet steges eller grilles og pensles undervejs. Hust ikke for høj varme i for lang tid da sukkeret i marinaden ikke må brænde på.
Server med alt du lige kan finde på der passer til kylling


Bonus tips
Laver du lidt ekstra marinade kan du hælde resten på panden efter kyllingen er stegt, tilføje en slat fløde og køge den ind.
Smag til med salt og peber og du har en helt fantastisk sovs.

Opskriften er vist 2095 gange,
og udskrevet 31 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (4 stemmer)