Anderledes jordbær kage

Antal:

Pers

Ret : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Fryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Birgit

Indsendt : 2018-07-10

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Birgit

Ingredienser:

250	gram	Makroner250 gram Makroner En pose makroner vejer ca. 250 gram, og en enkelt makron vejer ca. 4 gram
4		Daimbar4 Daimbar 1 daimbar vejer 28 gram.
4	dl.	Creme fraiche 18 %4 dl. Creme fraiche 18 % 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
4	dl.	Piskefløde4 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
4	spsk.	Sukker4 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
3	tsk.	Vanillesukker3 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
500	gram	Jordbær, friske500 gram Jordbær, friske 1 dl. = 50 gram 1 liter = 500 gram 1 bær vejer ca 15 gram

		Evt. lidt smeltet mørk chokolade

Se næringsberegning

Opskrift:

Makronerne knuses groft. Daim hakkes i små stykker. Fyldes i et fad og blandes godt. Cremefraiche, piskefløde sukker og vanillesukker hældes i en skål ( det hele på en gang). Piskes til det er godt cremet - mindst 5 minutter. Hældes over makroner og daim og glattes lidt ud. Sættes på køl.
Jordbær skylles og skæres i mindre stykker og lægges ovenpå cremen lige inden servering. Pynt evt. med lidt smeltet chokolade.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (5 stemmer)

Opskriften er vist 16735 gange,
og udskrevet 139 gange.

Kommentarer

Birgit - 2020-06-04 14:55:03
Hej Julie. Jo makronerne bliver lidt bløde, men den kan sagtens laves nogle timer før den skal spises. Jeg pulveriserer ikke mine makroner, men lader dem være lidt grove og det virker bare perfekt. Har lavet desserten til en fest med over 50 personer og alle var meget begejstrede😊

Julie - 2018-10-29 13:33:40
Sindssyg lækker dessert, og den skal da prøves. Men bliver makronerne ikke helt bløde af den overdækket creme fraiche ?

Mormor - 2018-07-10 20:50:22
Fantastisk dessert