Sherryfromage

Sherryfromage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Kold DessertRet : Kold Dessert - Fromage

Hovedingrediens : Øl / Vin og Spiritus - Sherry

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
50 g.mørk chokolade
50 g.valnøddekerner
1 dl.sherry
5 husblas, blade
4 dl.piskefløde, pisket til skum
2 spsk.flormelis
 
 Pynt:
1 dl.piskefløde, pisket til skum
 Chokoladekringler
 
Opskrift:
Chokolade og nødder hakkes groft, blandes og overhældes med sherry. Husblasen udblødes i koldt vand, tages op og smeltes over damp. Den røres i fyldet. Fløden piskes ikke for stiv, sødes og blandes forsigtigt med fyldet. Fromagen hældes i en skål og pyntes, når den er stiv, med flødeskum og chokoladekringler.





karakterer:
Opskriften er vist 15324 gange,
og udskrevet 488 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
kan man ikke bruge portvin