5:2 Lun kålsalat med citron og basilikum

5:2 Lun kålsalat med citron og basilikum , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ladegaard

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
600 g.Hvidkål
3 løg
600 g.Gulerødder
 Flydende margarine
0.5 citron Saften heraf
1 bdt.frisk basilikum
 Salt
 Peber
 
Opskrift:
Pil løgene og skær dem i strimler. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde stave. Skær dem fint, da det giver det lækreste resultat. Snit hvidkålen fint.
Gulerødder og løg svitses 2-3 minutter i lidt margarine i vok (evt. På pande, men så skal portionen deles i to tilberedningen, hvis sprødheden skal bevares).
Hvidkålen tilsættes, og svitses med i 2 minutter.
Pres citronsaften over, og krydr med salt og peber. Til slut vendes hele basilikumblade i salaten.
Salaten smager godt varm, men er også lækker kold dagen derpå.


karakterer:
Opskriften er vist 967 gange,
og udskrevet 26 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu