Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Cheesecake - taybær

Cheesecake - taybær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Cheesecake

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Kjeld

Indsendt :



Ingredienser:
 Bund:
155 g.Digestive kiks
1 spsk.Mørk farin
55 g.Smeltet smør
 
 Ostefyld:
2 arkHusblas
55 ml.Koldt vand
225 g.Philadelphia naturel
50 g.Yoghurt naturel
1 stk.Saft af citron
 
 Taybær grød:
350 g.Taybær (Boysenbær)
2 arkHusblas op blødt i vand
175 g.Sukker
1 spsk.Eddike
 
Opskrift:
Bund:
Knus kiks i en pose med en kagerulle.
Æltes derefter med farin og smeltet smør.Tryk massen ud i en springform og sæt på køl.

Ostefyld:
Op blød husblas i vandet.
Rør Philadelphia sammen med sukker, yoghurt og citronsaft.
Sæt husblas i vandet i mikroovn ca. 50 sec. til smeltet. Hæld det derefter i ostemassen i en tynd stråle, mens der piskes.

Taybær grød:
Kog bær op i en gryde med sukker og eddike. Lad småkoge til bær er op blødte og kan mases let med grydeske.
Lad køle af til håndlun/varm.

Den op blødte husblas smeltes i bærmassen og piskes godt. Hvis du kan trække strenge op af massen, er den for kold og skal varmes mere op.

Kontroller at ostemassen er stivnet, før du forsigtigt hælder bærmassen over. Sæt på køl i min. 3 timer.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 1609 gange,
og udskrevet 28 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Kjeld  -  2019-05-19 15:04:12
Ostefyld mangler 50 g fluormelis. Taybær må godt være dobbelt portion.