Honning- og sirupfromage

Udblød husblasen i koldt vand. Pisk de hele æg og de to æggeblommer godt sammen. Giv sirup og honning et opkog og pisk det i æggemassen. Knug husblasen fri for vand og smelt den i vandbad. Lad den blive håndvarm. Rør den lune husblas i en tynd stråle i æggemassen. Pisk fløden til skum og fold den i æggemassen, når denne begynder at tykne. Bland chokolade og nødder i. Hæld fromagen i en skål og stil den koldt for at stivne. Pynt med hakket chokolade og nødder.

Opskriften er vist 7670 gange,
og udskrevet 158 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)