| |
|
Lækker couscous salat
Lækker couscous salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
| 5 | dl. | couscous5 dl. couscous | | 5 | dl. | kogende vand(klar bouillon)5 dl. kogende vand(klar bouillon) | | 0.5 | dl. | olivenolie0.5 dl. olivenolie | | 3 | | Forårsløg 3 Forårsløg | | 1 | gl. | soltørrede tomat i olie1 gl. soltørrede tomat i olie | | 0.5 | | håndfuld bredbladet persille0.5 håndfuld bredbladet persille | | 1 | gl. | oliven grønne/sorte efter smag1 gl. oliven grønne/sorte efter smag | | 150 | g. | feta i tern150 g. feta i tern | | | | | | Dressing: Dressing: | | 0.5 | dl. | hvidvins eddike 0.5 dl. hvidvins eddike | | 2 | dl. | olie2 dl. olie | | 1 | | knust hvidløg1 knust hvidløg | | 1 | tsk. | honning1 tsk. honning | | | salt salt | | | peber peber | | | |
| |
Kom couscous i en skål og hæld væden over og dæk den med et låg i 5-7 min.
Tag en gaffel og løsne couscousen og hæld olien over og lade den køle af.
Snit forårsløg skråt, hak tomat og persille i store stykker. skær osten i tern. evt. del oliven i halve.
Bland det hele sammen.
Dressingen piskes godt sammen og serveres til.
Kan serveres til grillet kød og kylling.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
5
(1 stemmer)
Opskriften er vist 2438 gange,
og udskrevet 34 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|
