Kartoffelsuppe me hakketoksekød

Antal:

1 Portion

Ret : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : -

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : MBJ450

Indsendt : 2017-06-25

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

1	kg.	tomater1 kg. tomater
1		rød peberfrugt1 rød peberfrugt
2		store løg2 store løg
4	fed	hvidløg4 fed hvidløg
		Chili Chili
400	g.	oksekød400 g. oksekød
		Kartofler Kartofler
		Rodfrugter Rodfrugter
1		grønsags bouillon terning1 grønsags bouillon terning
1	spsk.	tomatpure1 spsk. tomatpure
		Saft fra en halv citron eller lime Saft fra en halv citron eller lime
4	dl.	vand4 dl. vand
4	dl.	mad- eller kaffefløde4 dl. mad- eller kaffefløde
		Salt Salt
		peber peber
		Diverse grønsager efter eget ønske Diverse grønsager efter eget ønske

Opskrift:

Skær peberfrugterne, tomaterne, løgene, hvidløgene og chilien.
Svits peberfrugterne, tomaterne, løgene, hvidløgene og chilien i gryden, til de får ledt farve og bliver møre.
Blend det hele.
Kødet brunes i gryden.
Kartofler og rodfrugterne skæres i spiselige stykker.
Det blende hældes i gryden, når kødet er brunet.
Vand, tomatpure, citron-/lemonsaft, bouillon hældes i gryden.
Kartofler og rodfrugterne kommes i gryden.
Lad det simre, til kartofler og rodfrugter bliver møre.
Tilsæt fløde og lade suppen koge op.
Smag til med salt, peber og chilli.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2262 gange,
og udskrevet 47 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu