Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Indisk inspireret kartoffelsalat

Indisk inspireret kartoffelsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers.

BuffeterRet : Buffeter - Diverse buffetretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Irene Julius Golubov

Indsendt :



Ingredienser:
700 g.små kartofler
500 g.blomkål
1.5 spsk.karry
3 spsk.olie
125 g.cherrytomater
300 g.ærter
1.5 spsk.citronsaft
2 dl.græsk yoghurt 10%
50 g.ristede cashewnødder
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skær blomkålen i mindre stykker på ca. 3x4 cm.Skrub kartoflerne og halvér dem,vend dem i olie ,karry og salt,og bag dem sammen med blomkålen i en bradepande med bagepapir ved 230 g varmluft i ca. 20 min, til alt er mørt.Vend rundt i det undervejs.Afkøl kartofler og blomkål. Halvér cherrytomaterne.Riste nødderne på en tør varm pande,til de bliver lidt gylden.Afkøl nødderne.Bland yoghurt og citronsaft med
de afkølet kartofler og blomkål. Lad det stå på køl i ½ time. Ved serveringen : vend tomater,ærter og nødder i, og smag salaten til.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2461 gange,
og udskrevet 51 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu