Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kokos nudel suppe

Kokos nudel suppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Fryseegnet

Indsendt af : Yogi

Indsendt :



Ingredienser:
200 g.nudler
2 spsk.jordnøddeolie
300 g.strimlet kyllingekød
1 tsk.knust citrongræs
2 fedknust hvidløg
1 spsk.knust ingefær
2 spsk.rød karrypasta
1 spsk.gurkemeje
2.5 dl.kokosmælk
8 forårsløg
1 bk.bønnespirer
1 spsk.fiskesauce
5 dl.hønsebouillon
2 spsk.limesaft
 Frisk koriander
 
Opskrift:
Nudlerne koges efter anvisning, drænes og sættes til side.
Samtidig varmes olien i en gryde, og kyllingestykkerne svitses ca. 3 min.
Tilsæt citrongræs, knust hvidløg, karrypasta og gurkemeje.
Steg i ca. 1 min.
Tilsæt de resterende ingredienser undtagen korianderen, og lad suppen koge op.
Efter ca. 2 min. tilsættes hakket koriander.
Nudlerne lægges i dybe tallerkner, og suppen øses over.

Suppen spises lettere, hvis nudlerne deles med en kniv eller saks, og så sprøjter det heller ikke så nemt på dit tøj eller bordet.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 1267 gange,
og udskrevet 37 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu