|
| 2 | spsk. | ketchup2 spsk. ketchup | | 2 | spsk. | brun farin2 spsk. brun farin | | 2 | tsk. | paprika (ikke for sød)2 tsk. paprika (ikke for sød) | | 2 | tsk. | rød thai karrypasta, el. lign. produkt2 tsk. rød thai karrypasta, el. lign. produkt | | 9 | | g. frisk revet ingefær (alternativt kan pulver bruges)9 g. frisk revet ingefær (alternativt kan pulver bruges) | | 2 | fed | hvidløg2 fed hvidløg | | 1 | tsk. | cayennepeber1 tsk. cayennepeber | | 3 | spsk. | olie3 spsk. olie | | 1 | tsk. | salt 1 tsk. salt | | | peber peber | | | | | 2-4 | stk. | kyllingefileter afh. af størrelse og vægt. Jeg bruger ca 400 g.2-4 stk. kyllingefileter afh. af størrelse og vægt. Jeg bruger ca 400 g. | | | |
| |
Alle ingredienser blandes sammen i en skål eller plasticpose.
Kyllingefileterne skæres i mundrette bidder og lægges i en pose sammen med marinaden. Det hviler i køleskabet min. 30 min. Længere tid gør det kun bedre
Tip: Oksekød kan også bruges, f.eks. til "faste" bøffer.
|
