Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Mangomousse

Mangomousse, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Kold DessertRet : Kold Dessert - Dessertmousse

Hovedingrediens : Frugt - Mango

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 moden mango
2 spsk.citronsaft
2 spsk.kogende vand
2 bladehusblas
2 spsk.sukker
2 æggehvider
 
Opskrift:
Kom det kogende vand op i citronsaften og opløs den allerede udblødte husblas heri. Pil og udsten mangoen og blend kødet med sukkeret. Kom husblassen i. Lad den stå i køleskabet imens fløden piskes stiv. Æggehviderne piskes stive. Fold forsigtigt begge dele op i mangomassen. Kom mangomoussen op i en stor skål og sæt den i køleskabet et par timer. Pyntes med lidt flødeskum, frugt eller reven chokolade lige inden servering.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 14760 gange,
og udskrevet 289 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Henning Virsøe  -  2012-12-03 13:37:52
I opskriften er nævnt, at fløden skal piskes. Ja - men der er ikke anført i ingredienserne hvilket kvantum. Jeg foreslår 2 deciliter. Hvis man syntes at det er for meget - brug da kun 1 deciliter.

  -  2012-05-03 23:14:00
jeg prøvede med 2 dl fløde. det virkede fint..:)

  -  2008-01-10 23:27:38
Hvor meget fløde skal piskes? Mangler i opskriften