Ananas-chokolademousse

Ananas-chokolademousse, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kold DessertRet : Kold Dessert - Dessertmousse

Hovedingrediens : Frugt - Ananas

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
100 g.chokolade
2 spsk.Ananasjuice
1 æg
4 ananasringe
2 dl.piskefløde
 
Opskrift:
chokolade og ananassaft smeltes sammen i en kasserolle. afkøl lidt. del ægget i blomme og hvide. rør æggeblommen i den smeltede let afkølede chokolade. pisk hviden stiv. vendes i moussen. pisk fløden stiv. vendes i moussen. fordeles i portionsglas. Ananasringe skæres i terninger. lægges oveni portionsglassene. stilles i køleskab.





karakterer:
Opskriften er vist 37351 gange,
og udskrevet 1173 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (26 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-02-18 12:07:30
Dejlig nem at lave og smager godt

  -   2015-01-16 18:32:06
Super opskrift. Men her kommer jeg/vi Pasteuriseret æggeblommer og Hvider. :)

  -   2013-11-13 20:33:25
Lys eller mørk chokolade?

  -   2012-01-19 10:42:36
Super god :)Men husk at brug pasteuriseret æg !!

  -   2011-04-17 20:05:16
Lyder ret interessant. Havde tænkt mig at forsøge mig med hvid chokolade, og så få ananasen fra frisk ananas, og så servere i en udhulet ananas... Bare en idé jeg lige fik :)

  -   2008-01-23 16:41:54
hvor mange personer r den til?? der står jo at den kun r til 1 pers. passer det??

  -   2005-01-01 01:01:01
Det er bare en SUPER lækker mousse og kan helt klart anbefales til alle chokolade-elsker! :p jeg husker selv at have spist den ved særlige anledninger. mums altser :D

  -   2005-01-01 01:01:01
Den er bare super - alle i huset elsker den!!

  -   2005-01-01 01:01:01
Den er rigtig god, - hos os serveres den med flødeskum hvori der er (lige før servering) knuses hjemmebagte makroner i.

  -   2005-01-01 01:01:01
den er hel forygende, og kan helt klart anbefaldes!!!!!

  -   2005-01-01 01:01:01
Lyder bare RIGTIG godt! Men skal ægget ikke være pasteuriseret?

  -   2005-01-01 01:01:01
Superlækker! Men portionen passer til 4 personer og ikke til 1, som opskriften fortæller.