Stikkelsbærmousse i chokoladeskaller

Stikkelsbærmousse i chokoladeskaller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Kold DessertRet : Kold Dessert - Dessertmousse

Hovedingrediens : Bær - Stikkelsbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
250 g.grønne stikkelsbær
0.5 dl.vand
125 g.sukker
5 Husblas, blade
2.5 dl.piskefløde, pisket til skum
1 tsk.vaniljesukker
10-12 chokoladeskaller
 
Opskrift:
De nippede, skyllede bær varmes med vandet under låg, til de brister. Mosen sødes. Den udblødte husblas smeltes deri. Mosen afkøles og blandes forsigtigt i flødeskummet. Moussen fordeles i chokoladeskallerne eller portionsglas og drysses med vaniljesukker.


karakterer:
Opskriften er vist 15815 gange,
og udskrevet 350 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

lotteaabank  -  2012-03-23 14:27:05
jeg skal bruge opskriften på skallerne