Ymerfromage

Ymerfromage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Kold DessertRet : Kold Dessert - Fromage

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Ymer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1 æg, delt
3 spsk.sukker
7-8 bladehusblas
5 dl.ymer
2.5 dl.piskefløde, pisket til skum
 
 Pynt:
 syltet frugt
 
Opskrift:
Æggeblomme og sukker røres godt. Den udblødte, smeltede husblas tilsættes. Ymeren blandes i lidt efter lidt. Når fromagen begynder at blive jævn, vendes flødeskummet forsigtigt i og til sidst den stiftpiskede æggehvide. Fromagen fyldes i en skål og pyntes med syltet frugt. Der kan også lægges syltetøj i skålen, før fromagen lægges over.


karakterer:
Opskriften er vist 26743 gange,
og udskrevet 729 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (17 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Magnus og Dorte   -  2019-08-10 16:38:21
Brug denne fremgangsmåde i stedet, da ovenstående mislykkes Æggeblomme og sukker røres godt. Ymeren blandet i. Den udblødte, smeltede husblas tilsættes. Når fromagen begynder at blive jævn, vendes flødeskummet forsigtigt i og til sidst den stiftpiskede æggehvide. Fromagen fyldes i en skål og pyntes med syltet frugt. Der kan også lægges syltetøj i skålen, før fromagen lægges over.

  -  2010-05-15 17:57:39
husblassen ksn let risikere blive trævlet med denne opskrift. Bland derfor husblassen med lidt af det den skal blandes med først, for så derefter at hælde denne blanding i det der står som husblassen skal i - godt at vide for os der ikke så tit bruger husblas! og gerne vil imponere en skønmø lidt med vores madkunnen :-)

Hanne  -  2010-03-21 00:01:21
Prøv at pynte med ristede mandelsplitter og servere syltede frugter til