Marmorfromage

4 blade husblas udblødes i koldt vand, tages op, smeltes over damp og blandes i saften. 2 blade husblas udblødes, tages op og smeltes i 1/2 dl kogende vand. Sukker og Vanila røres i. Husblasopløsningen hældes på en gang i flødeskummet og røres ud deri. Saften blandes i flødeskummet med et piskeris, så fromagen bliver marmoreret. Den fyldes i en skål og serveres evt. med isvafler.